이 날은 등산을 위해 백아산을 찾았다.
이 날이 오기 3일 전부터 열심히 서치 하니 막걸리카페에서 우리나라 막걸리 중 TOP10이었나
그 글 쓴 사람기준인지 뭔지 모르나 하여튼 꼭!! 먹어야 하는 막걸리가 있다길래 등산 후 내려와서 사가야지 마음먹고 있었다.
인터넷에 아무리 찾아도 이 사진 딱 한 장뿐..
주소도 없고 명함에 적힌 주소를 치니까 산만 나오고 해서 크게 낙담 중이었는데 어쩌다보니 한 번에 찾아버림;
(주소는 아래쪽에 적어둘게요^^)
백아산 막걸리는 백아산 생동동주와 백아산 맑은술 이렇게 2종류로 나뉘더라고요~
저희는 하나씩 사 왔답니다ㅋㅋㅋ 맛별로 다 봐야지 직성이 풀리는 성격~~^^
위쪽이 동동주, 아래쪽이 맑은술
동동주 : 코리아와인이라고 소개해도 될 만큼 막걸리 특유의 텁텁함이 없고 상큼함이 느껴졌다. 복순도가는 샴페인느낌이라면 이건 진짜 와인!
알코올이 안 느껴지고 부드럽게 넘어간다. 특유의 단 맛도 많이 느껴지지 않고 가볍게 즐기기 정말 좋다. 따를 때 막걸리의 걸쭉함이 느껴진다.
맑은술 : 완~전 맛있는 화이트와인의 느낌. 과일향이 느껴져 남편과 토론하며 결론 낸 것은 복숭아향! 탄산이 있긴 하지만 거의 없는데 굳이 따지자면 콜라의 이틀 뒤 탄산 느낌?!
백아산 동동주와 맑은 술의 기본정도들도 찍어보았다. 전남 화순에 놀러 가신다면 백아산막걸리를 꼭!! 드셔보시길 바랍니다🙌
주소 : 전남 화순군 백아면 학천길 37
번호 : 061-372-5188
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