“흑돼지는 제주에서만 먹는다고요?”
거제에도 ‘제대로 구운 흑돼지’가 있습니다.
맛집 잘 아는 권여사님의 추천으로, 거제 모퉁이에 다녀왔어요.
✔ 모퉁이 외관
외관은 군더더기 없이 깔끔하고
유리문 너머로 불판과 테이블이 한눈에 보이는 구조예요.
가게 입구에 봄맞이 이벤트 안내도 붙어 있어서 눈에 띄었어요.
✔ 모퉁이 메뉴판
돼지고기 메뉴는 명품 돼지갈비부터 생목살, 항정살, 가브리살 등 다양하고
흑돼지모둠(600g)은 55,000원으로 세 가지 부위를 함께 맛볼 수 있어요.
소고기와 식사 메뉴, 된장찌개·냉면류도 준비되어 있습니다.
✔ 모퉁이 내부 분위기
테이블마다 불판과 연기 흡입 장치가 설치돼 있어 깔끔하고 쾌적한 환경.
불판은 숯불이라 고기 익는 소리부터 군침 자극!
자리에 기본 반찬도 정갈하게 세팅되어 있어요.
✔ 모퉁이 밑반찬
마요콘샐러드, 햄부침, 양파절임, 쌈채소 등
고기와 곁들이기 좋은 깔끔한 찬들이 준비돼 있고
전체적으로 자극적이지 않아 고기 본연의 맛을 해치지 않아요.
✔ 모퉁이 흑돼지모둠
흑돼지 모둠은 오겹살, 목살, 항정살, 가브리살로 이뤄져있어요.
다양한 부위를 먹을 수 있기때문에 처음에 시켜먹기 좋고, 먹고난 뒤 맛있게 먹었던 부위를 골라 시켜먹으시면 된답니다.
저는 가브리살을 제일 맛있게 먹었답니다!
숯불에 구운 흑돼지는 기름기 적당하면서도 풍미가 진하게 올라옵니다.
반찬이 다양해서 여러가지 조합으로 쌈을 싸먹는 재미가 있어요.
부위별 식감이 달라 골라 먹는 재미도 있었어요.
✔ 된장찌개 & 냉면
된장찌개는 기본으로 나오는 게 아닌 별도 주문(3,000원)이지만
밥 말아서 ‘된장 술밥’처럼 마무리하니 정말 찰떡 조합이었어요.
반면 냉면은 육수 맛이 평범하고 면도 질겨서 개인적으론 비추.
✔ 총평
권여사가 왜 추천했는지 알겠는 맛집!
흑돼지 모둠은 만족도 높고, 된장찌개로 마무리하니 완벽한 한 끼였어요.
냉면만 살짝 아쉬웠지만, 고기 맛 하나는 확실했습니다.
📌 주소: 경남 거제시 수양로 473
📌 전화번호: 055-636-1501
📌 영업시간: 매일 16:00 ~ 22:00
📌 주차: 가게 앞 도로변, 여유 공간 있음
📌 숯불구이, 국내산 고기 사용
'먹기🍚🥄' 카테고리의 다른 글
[목포/죽교동] TERRACE201|목포 오션뷰카페 (0) | 2025.07.08 |
---|---|
[목포/죽교동] SUKSAN|목포에서 브런치 먹으러 방문한 곳 (0) | 2025.07.07 |
[전주/덕진구] 정인가든|오리국밥을 아십니까? (0) | 2025.07.05 |
담백한 계란하나 고소한 견과한줌 (0) | 2025.07.04 |
[합천군/합천읍]합천 칼국수 맛집, 순할머니손칼국수 합천본점 (0) | 2025.07.02 |