제르젠티 일 베로 시칠리아노 Gergenti Il Vero Siciliano

마트에서 만난 시칠리아 레드 와인.
23,000원의 합리적인 가격.
제르젠티 일 베로 시칠리아노를 소개합니다.

✔ 매장 진열 모습

 

와인 매니저의 강력추천 와인!

비비노에서 높은 점수를 받고있는 

와인이라고 하더라고요.
제르젠티 네로 시칠리아노가 보여요.
검붉은 꽃무늬 라벨이 인상적입니다.

가격은 23,000원.
이탈리아 시칠리아 레드 와인이에요.

✔ 와인 라벨 디자인

 

IL VERO SICILIANO  로고가 금색으로 빛납니다.
'진정한 시칠리아인'이라는 뜻이에요.

시칠리아 지도가 금색으로 표시돼 있어요.

 

병목 위쪽에 엠블럼이 새겨져 있습니다.
'S' 문자가 중앙에 있어요.
Schenk Italia의 상징이에요.

 

뒷면에는 한글 정보가 상세해요.
수입사는 주식회사 포피씨.
750ml 용량, 14% 도수입니다.

제조회사는 SCHENK ITALIA S.P.A.
이탈리아에서 병입 제조.
테레 시칠리아네 IGT 등급이에요.

✔ 제르젠티와 시칠리아 와인

Schenk Italia는 1952년 설립.
이탈리아 최대 와인 생산자 중 하나예요.
벌크 와인 생산부터 시작했습니다.

제르젠티 컬렉션은 시칠리아를 대표.
바다와 화산 사이의 다양성을 담았어요.
깊고 복합적인 풍미가 특징입니다.

Il Vero Siciliano는 시칠리아 블렌드.
네로 다볼라, 네렐로 마스칼레제, 프라파토.
세 가지 토착 품종을 섞었어요.

대형 오크통에서 6개월 숙성.
적절한 복합미를 더했습니다.
Luca Maroni 95점을 받았어요.

✔ 네로 다볼라 품종 이야기

네로 다볼라는 시칠리아의 자존심.
섬에서 가장 많이 재배되는 레드 품종이에요.
'아볼라의 검은 포도'라는 뜻입니다.

짙은 색과 힘찬 과실향이 특징.
부드러우면서도 풀바디.
장기 숙성도 잘 됩니다.

자두, 체리, 블랙베리 향.
오크 숙성으로 바닐라, 감초 풍미.
호주 쉬라즈와 비슷한 스타일이에요.

✔ 시음 노트

 

짙은 루비 레드 색상.
잔 가장자리로 섬세한 거품층이 보여요.

풍부한 타닌감에 단맛이 있습니다.
타닌을 싫어하는 분도 마실 수 있을 듯.
부드러운 느낌이에요.

베리류의 향이 느껴집니다.
달달한 향이 더 잘 느껴져요.

약간 나무 장작냄새 같은 푸근한 냄새.

오크통 숙성의 영향이에요.
바닐라와 스모키한 풍미.
따뜻하고 편안한 느낌입니다.

풀바디지만 부드러워요.
과실의 단맛이 타닌을 감싸줍니다.
마시기 편한 레드 와인이에요.

✔ 페어링 추천

저는 허니콤보와 함께 먹어봤는데요

단짠맛의 허니콤보인데

단맛이 도는 시칠리아 와인과 잘 어울릴까?

걱정이 앞섰었는데

무색할정도로 잘 어울렸습니다.

입가심으로 마시니

치킨무가 필요 없었답니다.

✔ 가성비 총평

23,000원에 시칠리아 3종 블렌드.
오크통 숙성에 95점 평가.
가성비가 훌륭합니다.

풍부한 타닌에 단맛이 조화로워요.
부드러우면서도 풀바디 구조감.
레드 와인 입문자에게도 좋아요.

검붉은 꽃무늬 라벨이 고급스럽습니다.
선물용으로도 손색없어요.
시칠리아의 정열이 담긴 와인입니다.

Schenk Italia의 기술력.
시칠리아 토착 품종의 매력.
제르젠티 일 베로 시칠리아노 추천합니다.

🍷 제품명 Gergenti Il Vero Siciliano 🌍 원산지 이탈리아 Italy 시칠리아 Sicily Terre Siciliane IGT 🍇 품종 Nero d'Avola (네로 다볼라) Nerello Mascalese (네렐로 마스칼레제) Frappato (프라파토) 시칠리아 토착 품종 블렌드 🛢️ 숙성 대형 오크통 6개월 🔢 용량 및 도수 750ml / 14% 💰 가격 (2024년 12월 기준) 23,000원 🏅 수상 Luca Maroni 95점 병 라벨 97점 메달 ⭕ 특징 풀바디 레드 와인 짙은 루비 레드 색상 베리류, 체리, 자두 향 바닐라, 감초, 스모키 풍미 풍부한 타닌에 단맛 부드럽고 편안한 느낌 고기 요리, 치즈, 파스타 추천 🏭 생산자 Schenk Italia S.P.A. (1952년 설립, 이탈리아 최대 생산자) 수입사: 주식회사 포피씨