광주시 북구 농성동에 위치한 '루키초밥 농성점'은
매일 다른 구성의 프리미엄 초밥을 선보입니다.
그날그날 신선한 재료로 구성돼요.
광주 여행 코스에 꼭 넣어야 할 초밥 맛집이더라고요.
✔ 루키초밥 농성점 외관 및 위치

광주 북구 농성동 골목에 자리한 루키초밥 농성점.
아치형 입구가 인상적이에요.
화이트 브릭 외관이 눈에 띕니다.

평일 10시 50분쯤 도착했음에도
대기가 6팀이나 있었어요.
네이버예약이 가능하니
꼭 미리 예약하고 방문하시길 바랍니다.
캐치테이블보다 네이버예약이 우선이더라고요!

가게 입구 안쪽으로는 웨이팅 할 수 있는 공간이
따로 마련되어 있었습니다.
✔ 루키초밥 농성점 실내 분위기

오픈 키친 구조로 바 좌석도 있어요.
셰프가 초밥 만드는 과정을 직접 볼 수 있어요.
광주에서 연인과 데이트하기 좋은 분위기.
오렌지빛 조명이 따뜻하더라고요.

깔끔한 인테리어로 광주 북구 맛집 중에서도 세련된 곳이에요.
가정집을 개조했는데 각 방마다
다른 조명으로 분위기가 달라보여요.
날씨 좋은 날 광주 여행 중 쉬어가기 딱이에요.
✔ 루키초밥 농성점 메뉴 및 가격



매일 신선한 재료로 구성되는 초밥을 만날 수 있어요.
초밥 세트
정민이초밥: 25,000원
스페셜초밥: 30,000원
구운동: 19,000원
네기도로동: 25,000원
광주 초밥 맛집 중에서 구성이 알찬 편.
매일 다른 초밥 구성.
방문할 때마다 새로운 맛을 즐길 수 있어요.
✔ 웰컴푸드부터 남다른 퀄리티

웰컴푸드로 나오는 계란찜.
이게 진짜 놀라웠어요.
보들보들한 식감.
호로록 입으로 빨려 들어가더라고요.
추가할 수 있다면 3번은 더 먹었을 정도.
광주 초밥 맛집 중에서도 웰컴푸드 퀄리티가
이 정도인 곳은 처음이었어요.
미소우동은 미소베이스로 깔끔해요.
속이 편안해지는 맛.
본 메뉴 나오기 전부터 기대감이 올라갔습니다.
✔ 매일 다른 구성의 정민이초밥


정민이초밥은 그날그날 재료로 구성됩니다.
가게 앞에 당일 구성이 소개되어 있어요.
제가 방문한 날엔
밀치, 홍새우아귀간이 포함되어 있었습니다.
다양한 재료가 한 판에 올라왔어요.
✔ 대표메뉴만 쏙! 스페셜초밥

스페셜답게 조금 더 알찬구성
밀치, 홍새우아귀간, 전갱이, 전복+게우소스가
포함되어 있어 스페셜하답니다.
초밥 재료와 밥의 조화가
정말 완벽했습니다.
한 입 베어 물면 입안 가득 차는 크기.
자연스럽게 입가에 미소가 띄었어요.
미간레이더까지 발동!
광주에서 제대로 된 초밥을 먹고 싶다면
루키초밥 농성점 추천드려요.
✔ 구운동의 충격

구운동은 구운연어와
간장새우가 올라간 덮밥.
크기가 손바닥만 해요.
하지만 맛은 태평양입니다.

연어는 정말 부드러워요.
입에서 살살 녹아요.
새우는 입에 착 감기는 식감.
둘이 같이 또는 따로 먹는 재미 있습니다.
재료 위에 올라가는 특제소스 덕분에
간이 딱 맞아요.
진짜 순삭해버렸어요.
광주 덮밥 맛집 중에서도 최고였습니다.
✔ 네기도로동, 식감의 신세계

네기도로동.
진짜 와... 세상에 이런 음식이 있었다니.
다진 참치가 밥 위에 한가득.
따로 떠먹어도 좋지만.
저는 다 섞어서 먹어봤어요.
꾸덕촉촉한 식감이 일품이에요.

함께 나오는 김과 감태에 싸서 먹을 수도 있어요.
김과 함께 먹으니 또 다른 맛.
묵은지 올리면 또 다른 맛.
맛보다는 독특한 식감이 더 기억에 남는 메뉴였습니다.
광주 여행 중 먹은 덮밥 중 가장 인상적이었어요.
✔ 셀프바 구성도 알차게


테이블마다 락교, 생강절임, 단무지 준비.
셀프로 덜어 먹을 수 있어요.
개인 취향대로 곁들이기 좋습니다.
✔ 광주 여행자를 위한 정보
광주역에서 차량 15분 거리.
국립아시아문화전당 차량 10분 거리에 있어요.
광주 예술의거리와도 가까워요.
광주 관광지 코스에 함께 넣기 좋습니다.
광주 여행 코스에 꼭 넣어야 할 프리미엄 초밥 맛집입니다.
✔ 데이트·가족 외식 추천 이유
연인끼리 데이트 완벽합니다.
셰프가 만드는 과정을 보는 재미도 있어요.
가족 외식도 부담 없어요.
프리미엄 초밥 구성으로 특별한 날 외식 제격이더라고요.
광주 여행 중 연인끼리 편하게 식사하기 좋은 곳입니다.
✔ 방문 팁 (중요!)
평일 오픈시간 11:30.
이미 웨이팅이 있어요.
필수로 예약하고 가야 합니다.
전화 예약 후 방문 시간 꼭 지켜주세요.
광주 초밥 맛집 중에서 인기가 많아요.
주말엔 예약이 더욱 필수입니다.
정민이초밥은 매일 구성이 달라져요.
방문 전 확인하시면 좋아요.
가게 앞에 그날의 초밥 구성이 소개되어 있습니다.
✔ 총평
매일 신선한 재료로 만드는 프리미엄 초밥.
광주에서 이 정도 퀄리티를 경험할 수 있다니.
정말 만족스러운 한 끼였습니다.
웰컴푸드부터 남다른 퀄리티.
초밥, 덮밥 모두 훌륭했어요.
광주 북구 맛집 중에서도 데이트 코스로 딱 좋은 곳이에요.
광주에서 찐으로 사랑받는 초밥 전문점.
광주 여행 오시면 꼭 한 번 들러보세요!
| 🚩 위치 광주 서구 상무대로1176번길 14 1층 루키초밥 📞 전화번호 0507-1390-5492 ⏰ 영업시간 평일 11:00 ~ 15:00, 17:00 ~ 21:15 브레이크타임 14:45 ~ 17:30 주말은 브레이크타임 없음 ⭕ 정보 매장 식사 · 예약 필수 · 바 좌석 · 테이블 좌석 · 웰컴푸드 제공 🚗 주차 및 교통 주차 불가 광주역에서 차량 15분 국립아시아문화전당 차량 10분 차량 이용 추천 |
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